-
消費(fèi)者將啤酒喝到肚子里也許是最有意義的銷售了,其余哪怕堆到居民的家里也沒有產(chǎn)生實(shí)際的“消費(fèi)”,都是一種“庫存轉(zhuǎn)移”,所以在啤酒行業(yè)里利用“揭蓋有獎(jiǎng)”進(jìn)行消費(fèi)者拉動(dòng)一直是慣用的手法。隨著啤酒銷售旺季的來臨,各啤酒廠家又紛紛用上這招了,但方案是否合適、能有多大效果,對(duì)多數(shù)中小啤酒企業(yè)而言那就是是“靠天收”的事了,本文結(jié)合咨詢工作實(shí)踐,就此活動(dòng)的設(shè)計(jì)談一點(diǎn)看法!
一、明確瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)的目的
瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)是首先針對(duì)消費(fèi)者拉動(dòng)的,只有消費(fèi)者在打開啤酒后才有可能得到。一來是給消費(fèi)者利益引誘,二來也可以迎合大眾消費(fèi)者“賭”的本性,所
以可以產(chǎn)生“拉動(dòng)”作用。而且,有了這種“拉力”也可以給啤酒終端銷售的熱情和信心,特別是便民店主對(duì)啤酒銷售的前景很在意,瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)有利于鋪貨! 二、給瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)活動(dòng)一個(gè)主題
這是現(xiàn)在啤酒廠家設(shè)計(jì)揭蓋有獎(jiǎng)活動(dòng)時(shí)最容易走的誤區(qū),以為瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)只是“再來一瓶”或“抵值伍角”。誠(chéng)然,任何促銷活動(dòng)都有“讓利”的本性,但作為廠家應(yīng)該弱化這種概念,給瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)活動(dòng)一個(gè)主題,如千島湖好心情啤酒在杭州市場(chǎng)打出的“暢飲好心情,越喝越開心”的主題,就簡(jiǎn)單易記,便于理解。
首先,賦于活動(dòng)主題就使活動(dòng)出師有名,名正言順了,淡化與消費(fèi)溝通時(shí)的商業(yè)目的;
第二,有了活動(dòng)主題也便于宣傳,在宣傳品設(shè)計(jì)、業(yè)務(wù)員推介等操作時(shí)有了主“主題”就有了“神”。
第三,瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)的單項(xiàng)獎(jiǎng)力度不宜太大,一來在費(fèi)用限制和中獎(jiǎng)率要求下單項(xiàng)力度大不了,二來也要注意規(guī)避商業(yè)賄賂之賺,而且在遇到大獎(jiǎng)(如電動(dòng)自行車、數(shù)碼相機(jī))出現(xiàn)的時(shí)候還可以小小的在社區(qū)圍繞到主題炒作一下,以期更好的效果。
三、選擇合適的投放時(shí)間
瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)一般是在動(dòng)銷比較好的時(shí)候使用效果較好,所以一般是在銷售旺季做這種活動(dòng)。對(duì)啤酒企業(yè)而言,可以在三四月份鋪貨的時(shí)候使用帶瓶蓋獎(jiǎng)的酒。
而且持續(xù)時(shí)間要有一定的保證,因?yàn)楦嬷枰欢〞r(shí)間,試飲也需要時(shí)間,要讓消費(fèi)者真正感覺到瓶蓋中獎(jiǎng)的樂趣而產(chǎn)生再次購買的拉動(dòng)目的,持續(xù)時(shí)間至少需要兩個(gè)月!
四、瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)活動(dòng)的應(yīng)用泛圍
瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)活動(dòng)的費(fèi)用按目前常用的“再來一瓶”或“抵值伍角”是來看比較大的,在銷售費(fèi)用中占了不小的比例(不管實(shí)際是否產(chǎn)生,但預(yù)算時(shí)間這樣的)。所以瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)活動(dòng)可以選擇性的使用,如只針對(duì)某一區(qū)域開展,甚于是可以針對(duì)某一渠道開展。
我們知道,中低檔啤酒銷售的主要終端大致可以分成即飲場(chǎng)所餐飲終端和非即飲場(chǎng)所的“便民店”終端(所括小超市、食雜店、副食店、水果店、送水站等),一些中型餐飲往往對(duì)瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)活動(dòng)就不支持甚至反感,因?yàn)閮稉Q手續(xù)麻煩,而且損失了他們的銷售機(jī)會(huì)很不值得,如買一瓶酒他可以掙一塊錢,而瓶蓋活動(dòng)的“再來一瓶”讓他沒有錢賺了(廠家給他的兌換手續(xù)費(fèi)補(bǔ)貼于此相比那是微不足道的了),但是便民店和某些一小型餐飲、排檔、小吃的店老板對(duì)瓶蓋設(shè)活動(dòng)還是很支持的,所以可以考慮分開來做。
五、考慮活動(dòng)費(fèi)用投放力度
瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)的中獎(jiǎng)力度據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)平均要達(dá)到30~50%,如果買了三瓶酒還沒有一瓶中獎(jiǎng)會(huì)打擊消費(fèi)者的“賭”的激情,中獎(jiǎng)比例在宣傳時(shí)是可以告訴消費(fèi)的。
但中獎(jiǎng)比例和實(shí)際費(fèi)用并不是一定成正比的,實(shí)際上在投放前期我們的投放力度可以大一些,比如中獎(jiǎng)比例一定但大獎(jiǎng)多一些,而在后期費(fèi)用可以少一點(diǎn),在中獎(jiǎng)率不變的情況下可以讓小獎(jiǎng)多一些。
六、考慮瓶蓋中獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
1、在獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置上,要與活動(dòng)主題一致。
2、在設(shè)置瓶蓋獎(jiǎng)時(shí)首先在費(fèi)用控制的基礎(chǔ)上要有一定的吸引力,比如“再來一瓶”就不錯(cuò),另外還可以增設(shè)少數(shù)大獎(jiǎng),如電動(dòng)車、數(shù)碼相機(jī)、旅游機(jī)會(huì)等(不要超過5000元,以免有商業(yè)賄賂之嫌)。其次獎(jiǎng)的等級(jí)不要太多,不超過三等為宜。第三不宜用現(xiàn)金抵扣,如“抵值伍角”這樣會(huì)有明顯降價(jià)的成份,損害品牌形象;
3、在中獎(jiǎng)的標(biāo)識(shí)上可以用文字,也可以用圖案或者用顏色來區(qū)分,以便于查看;
4、獎(jiǎng)品或贈(zèng)品或者如果前期配送到位到兌換點(diǎn)比較難控制,一般我們是選擇終端多數(shù)會(huì)有的產(chǎn)品做為贈(zèng)品,如可口可樂、王老吉等!
七、要明確消費(fèi)者兌獎(jiǎng)的方法
1、兌換一定要比較容易實(shí)現(xiàn),要有足夠多的兌換點(diǎn);
2、消費(fèi)者兌獎(jiǎng)一般是在終端都可以實(shí)現(xiàn),所以之前對(duì)終端要進(jìn)行活動(dòng)告知,否則消費(fèi)者沒法兌獎(jiǎng)。大獎(jiǎng)為便于控制可以在公司里來兌換;
3、獎(jiǎng)品或贈(zèng)品在終端兌換時(shí),廠家必須要給予終端一定的“手續(xù)費(fèi)”,如消費(fèi)者用“再來一瓶”瓶蓋在終端可換一瓶酒水,那么可以設(shè)計(jì)終端用十個(gè)“再來一瓶”瓶蓋換一箱酒(12瓶/箱)的政策,一來感謝終端對(duì)我們促銷工作的支持,二來也補(bǔ)償一下終端為我們墊付的贈(zèng)品費(fèi)用。
八、注意產(chǎn)銷銜接
瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)活動(dòng)因?yàn)樯婕暗纳a(chǎn)物料準(zhǔn)備(如有獎(jiǎng)標(biāo)識(shí)的瓶蓋、瓶標(biāo)的采購)及生產(chǎn)上的安排,必須提前溝通好,以確保瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)酒上市時(shí)間、中獎(jiǎng)比例正確投放、旺季不斷貨等。實(shí)際上銷售部門可以給生產(chǎn)簡(jiǎn)活動(dòng)溝通內(nèi)容,如從某時(shí)開始生產(chǎn)某款酒時(shí)設(shè)瓶蓋獎(jiǎng),共十萬箱,每?jī)扇f箱為一批。然后明確每一批的中獎(jiǎng)瓶蓋的設(shè)放比例就行了,這樣生產(chǎn)上在排計(jì)劃時(shí),到了多少量了就換什么中獎(jiǎng)比例,如下表所示。
注:以上百分比數(shù)字為數(shù)量比例,括號(hào)內(nèi)數(shù)字為12瓶/箱中的有獎(jiǎng)瓶蓋數(shù)!
九、宣傳物料準(zhǔn)備/宣傳告知
活動(dòng)告知是促銷能否成功的關(guān)鍵,要有相應(yīng)的宣傳物料準(zhǔn)備。針對(duì)消費(fèi)的有POP、啤酒瓶背標(biāo)、吊旗、橫幅等地面推廣手段(高空媒體、軟文等視情況使用),針對(duì)終端的可以設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的活動(dòng)告知宣傳頁。
針對(duì)如何宣傳告知,在活動(dòng)開始前要對(duì)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行專門的培訓(xùn)。對(duì)于消費(fèi)者的活動(dòng)告知手段不能太單一,POP數(shù)量要充足,重要的一點(diǎn)是業(yè)務(wù)人員要能在最快的時(shí)間里有效張貼出去,并準(zhǔn)備更新;對(duì)于終端的告知不能只把宣傳單放到終端柜臺(tái),而是要先與終端老板當(dāng)面溝通然后再放一張宣傳頁,否則沒幾個(gè)老板會(huì)看的或者看了也不能完全理解!
十、注意事項(xiàng)
1、在瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)酒投放市場(chǎng)時(shí),以前瓶蓋中沒有叫獎(jiǎng)的酒需要更換掉,調(diào)到其它區(qū)域或換到不需要瓶蓋獎(jiǎng)的餐飲店去銷售。
2、終端及經(jīng)銷商收上來的瓶蓋要及時(shí)給他們兌現(xiàn),這種活動(dòng)在后期最容最容易發(fā)生有獎(jiǎng)瓶蓋回收不及時(shí)的“遺留問題”,要充分重視。
3、瓶蓋中獎(jiǎng)率不能在過程中減少,并且生產(chǎn)時(shí)要混均,不能失信與消費(fèi)者(因?yàn)槲覀円呀?jīng)宣傳出去了)。
4、廠家回收上來的瓶蓋要有專人管理,銷毀時(shí)要有幾個(gè)部分如銷管部、財(cái)務(wù)部、倉庫等人員同時(shí)參與,點(diǎn)上汽油燒掉!
十一、效果評(píng)價(jià)
對(duì)于瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)活動(dòng)到底有什么效果評(píng)價(jià)不是很容易,根據(jù)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),我可以提供以下兩點(diǎn):
1、到市場(chǎng)上去檢查活動(dòng)告知用POP(或其它)的張貼率及維護(hù)完好率;
2、看獎(jiǎng)項(xiàng)瓶蓋的回收比例。一般來講是不可能把所有中獎(jiǎng)瓶蓋都回收上來的,這個(gè)回收比例可以反應(yīng)消費(fèi)者的參與程度!
十二、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算
預(yù)算費(fèi)用肯定是建立在活動(dòng)方案的基上的,所以先要明確一些數(shù)字,舉一個(gè)方案說明。
1、瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)酒投放數(shù)量,如20000箱;
2、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置,如
·特等獎(jiǎng):中獎(jiǎng)標(biāo)識(shí)“電動(dòng)車” 獎(jiǎng)電動(dòng)自行車一輛 價(jià)值1500元/輛;
·贈(zèng)飲獎(jiǎng):中獎(jiǎng)標(biāo)識(shí)“再來一瓶” 獎(jiǎng)本啤酒酒水1瓶,價(jià)值2元/瓶酒水;
·積蓋獎(jiǎng):中獎(jiǎng)標(biāo)識(shí)“積蓋有獎(jiǎng)” 積6個(gè)瓶蓋獎(jiǎng)聽裝可口可樂一聽,價(jià)值1.8元/聽;
3、中獎(jiǎng)比例,第一批酒中,電動(dòng)車設(shè)兩輛,“再來一瓶”設(shè)為40%,“積蓋有獎(jiǎng)”設(shè)為10%,其余50%的瓶蓋空白;
4、終端兌換手續(xù)費(fèi):“再來一瓶”的贈(zèng)飲酒蓋,按10個(gè)瓶蓋換12瓶酒(不含瓶箱)的比例兌換,對(duì)于“積蓋有獎(jiǎng)”瓶蓋,按4個(gè)瓶蓋換一聽可樂;
5、啤酒產(chǎn)品的凈水價(jià)為16元/箱凈水成本價(jià)計(jì),聽裝可樂為1.8元/瓶;
有了以上數(shù)據(jù),我們就可以計(jì)算這批酒的瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)的銷售費(fèi)用了,如下:
1、“電動(dòng)車”費(fèi)用=1500元/輛*2輛=3000元
2、“再來一瓶”費(fèi)用(包括終端手續(xù)費(fèi))=20000箱酒*40%的中獎(jiǎng)率*80%的瓶蓋回收率(假設(shè)的)*12瓶/箱/10個(gè)瓶蓋出一箱酒(包括終端手續(xù)費(fèi))*16元/箱到岸凈水成本價(jià)(假設(shè)的)=122880元
3、“積蓋有獎(jiǎng)”費(fèi)用(所括終端手續(xù)費(fèi))=20000箱酒*10%的中獎(jiǎng)率*60%的瓶蓋回收率(假設(shè)的)*12瓶/箱/4個(gè)瓶蓋換一聽可樂(包括終端手續(xù)費(fèi))*1.8元/聽可樂=6480元
以上總計(jì)費(fèi)用為:3000+122880+6480=132360元,單箱酒瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)費(fèi)用為132360元/20000箱=6.618元/箱。
當(dāng)然以上能否實(shí)際上發(fā)生,要看有酒瓶蓋的兌換率,而且費(fèi)用發(fā)生的時(shí)間段也與動(dòng)銷有關(guān),此處計(jì)算的也只是銷售費(fèi)用,對(duì)于POP等宣傳物料的市場(chǎng)推廣費(fèi)用也未計(jì)入。
原載:《糖煙酒周刊》
電子郵件:wang0tong@126.com